全部で100個以上、大豊作です♪
早速マーマレードを作ったのですが、
去年のと比べると酸っぱい…。
どうやら夏みかんというのは
収穫後、熟成させているうちに
酸味が抜けてくるようです。
1月頃収穫して熟成させ、
酸味が抜けた初夏に出荷するので
夏みかんというそうです。
秋に実が付き、冬に採るのに
どうして夏みかん？と
ぼんやり思っていたのがスッキリしました。
最高の出来ではなかったけど
最初の10個で作ったものを
手土産に持って行きました。
この時のために買ったともいえる
フレッシュフルーツスタンプセットで
作ったみかんのカードです。
何枚か作り、
ミニクリップにつけるリボンの色や
結び方を変えました。
チック・ベーカーズトワインの
ゆるい感じも可愛い。
これから春先まで、
マーマレード作りが続きます。
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